六八读书

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第2章（第2页）

悠闲散步到菜场门口的关诚意停顿了一下，把领口的领带拉扯松懈，袖口的品牌袖扣摘下，让袖子松松泄泄下来，再把头发抓抓乱，嗯，好了！只见关诚意背着自己的包，步履匆忙地小跑进去，以至于停在一个摊位前发出稍微急促的喘息。

“对不起，又耽误你收摊。”

“大哥，不是告诉你别急急地跑嘛，这阵会路上正是车多的时候，我们这不差这三五分钟。”菜贩把放在底下的三个塑料袋递给关诚意，关诚意递出10元钱交换。

“今天是番茄7两，2块；金针菇2两5块；芦笋2两3块。番茄很新鲜，可以凉拌。”菜贩知道他爱吃番茄。

关诚意诚挚又温文尔雅地道谢：“谢谢，看我又耽误你回家，你快忙吧。”

周围的菜摊都撤了，不少位置已经盖上帆布无人，关诚意一走，菜贩也赶紧收拾。要不是怕关诚意过意不去，菜贩也提前把些微余菜收拢，帆布遮好，免得耽搁市场大门处的管理员下班。

关诚意走进一个稍显陈旧的，外墙有些斑驳痕迹的老社区。在和早早吃好饭就出来溜达的邻居大爷大妈大叔大婶打过招呼以后，照例听着她们善良的唠叨回到三楼的家。开门换鞋，包包往门边的台子上一放，塑料袋先拎到厨房，人就钻进卧室，再出来那一身正式的装扮已经被一套偏旧的绿色睡衣取代。

“带着你的嫁妆，带着你妹妹的嫁妆来到我身边……”即使歌词会把听者雷个筋斗云，可主人微微上翘的嘴角，明亮的双眼都显示出他并不因君子入庖厨而不悦。

不足3平方米的厨房中，水池子直接给了视觉上的怀旧——保留着原始风貌的水泥池。与之砌在一起的灶台上到是有一层薄薄的白瓷砖，两只旧式煤气灶上面各有一只铁炒勺和蒸锅，不过尺寸都比较迷你，如果是炒一棵个大点的白菜估计都要分2次。

两只煤气炉占据了一半平台，另外的一半紧贴墙角是一只半透明的滑轮整理箱，可以看得出里面瓶瓶罐罐、碗碗碟碟等都是吃饭的家伙。在这一半的台面下还有一只同样尺寸蓝色滑轮整理箱和一个带有盖子的塑料桶。

由桶中取了清水把番茄泡上，再用一个略微小一号的盆装了半盆水，关诚意麻利打开芦笋的袋子，用一个刮皮器熟练地就着袋子一根根地削芦笋。很快手边排好一根根青翠，顺手在番茄盆中沾了一下，将半盆水挪近，他开始把刮好的芦笋掐成一截截浸泡。拿出金针菇的时候，关诚意仔细地看看根部，点头颔首传达着满意。

将整理箱中的瓶罐等作料拿出来放在炉灶附近，从冰箱恒温层拿出一小碗早上就从冷冻层移下来的虾仁，关诚意再次水桶中取水将蔬菜和虾仁进行2次清洗。仅仅半个小时，卧室中的小圆桌上就有了红翡绿翠的颜色：糖拌番茄，凉拌金针菇和虾仁芦笋。