六八读书

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第7章（第4页）

孟玉兰愣了几秒，有些没反应过来。

“吃什么？”

“鸡蛋面，我早上出去买了两斤鸡蛋还有面条，面在锅里，鸡蛋煎好了。”孟厚德把装着煎鸡蛋的搪瓷碗往桌上一放，“你先去洗脸，我去盛面。”

孟玉兰看了眼桌上的鸡蛋。

煎蛋的火候正好，金灿灿的外皮，蛋黄还是糖心的，看着就很好吃。

她最爱吃溏心煎蛋。

孟厚德的厨艺很好，只是很少下厨罢了，她以前最喜欢吃孟厚德做的红烧排骨和水煮肉片，那滋味已经很多年没有尝到了。

“愣着做什么，快去吧。”孟厚德说。

孟玉兰点头，拿了牙刷，把牙膏卷起来，勉强挤出最后一点牙膏，又拿了个杯子，走到水龙头，接了水开始刷牙。

他们住的筒子楼没有单独的卫生间，但是孟玉兰他们家，前几年弄了一个洗手池，用水泥和砖头在墙角砌了个方方正正的池子，通上墙里的下水道。在这可以洗脸刷牙和洗菜，还能接水到房里擦澡，不用跑到走廊尽头去接水，方便多了。

她家是这栋楼第一个弄这个的，弄的时候，其他住户见了不以为然，后来知道这么方便好用，一个个都学着修了一个出来。

孟玉兰洗漱完，擦了擦脸，孟厚德已经盛了两碗面放在桌上了。

白白的挂面装了一大碗，面汤上飘着油花和葱花，摆着一个漂亮的煎蛋。

“吃吧，我都多久没做吃的了，也不知道做的怎么样。”

孟玉兰咬了一口煎蛋，蛋黄顿时流了出来，口感细腻，又香又嫩，表皮是酥脆的，咬下去口感绝了。

咸淡适中，面汤的汁水和蛋黄融合在一起，实在是美味。