六八读书

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红楼道爷 第17节（第1页）

“多谢老爷信任，我观这提鲜之物特殊，不如化入水中，定期送到清风楼的都是提鲜之物所化之水更加安全！”用过味精的闻田氏对于如何保护秘法有着更好的办法。

“好，就按你说的办，以后你多领一份工钱！”贾蔷大喜道。

也就是闻田氏是个女子，否则他都想着让闻田氏做清风楼的大厨，可这个社会并没有女厨子，至少在正常酒楼之中不会出现。

第一批提取的味精，别看数量不算多，但也足有五斤了。

闻田氏经历过大难，知道生活不易，对于贾蔷交待之事格外重视。

转天的一大早，她坐着老顺头的马车前往了清风楼。

清风楼这边得到了消息，虽说大厨对于所谓的秘方并没有看在眼中，但这可是东家的吩咐，所以跟着掌柜一起等着。

当看到闻田氏时，大厨眼中闪过了不屑之意，自古以来，好厨子都是男子。

闻田氏倒是没有生气，她在没有品尝过加了提鲜之物的菜品前，与大厨的态度何其相似。

掌柜为了保险，选择了先试菜，不能说不试就直接送到客人的面前。

当闻田氏在菜品出锅前，将一点秘方液体倒入锅中，指挥着大厨搅拌了几下，就示意可以出锅了。

试菜是由掌柜与大厨一起来的，在菜入口后，掌柜的脸上露出了震惊之色，而大厨看向闻田氏手中装有秘方的壶眼中闪过了火热。

“我这几日会留在清风楼，监督秘方的使用！”闻田氏沉声提出了自己的要求。

大厨这个时候也不说什么了，厨师这行当是论能力的，闻田氏所掌握的秘方，使得闻田氏得到了大厨的尊重。

掌柜特地在厨房内安排了椅子，有了闻田氏的秘方，清风楼将会更加兴旺。

要知道清风楼被贾母送给贾蔷后，掌柜就一直在担心，他了解到贾蔷离开了贾府，这清风楼成为贾蔷的私产，也就失去了贾府的庇护。

以前由于贾府的关照，多多少少都能够增加一些生意。

现在好了，秘方让整个清风楼上下都感觉到兴奋，清风楼的生意好了，上到掌柜下到伙计都有好处。

第23章 入学

接下来的几天，闻田氏每天都是一大早到清风楼，眼看着清风楼的生意越来越好。无比鲜美的菜品，不但留住了原本的客人，还吸引到了大量的新客人。