六八读书

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迷津蝴蝶 第15节（第5页）

梁稚深吸一口气：“我明白了。”

沈惟彰点点头，回头往屋里看一眼，又说：“留下吃晚饭吧，你大嫂一会儿就回来，这一阵她总是念叨，早知夜长梦多，前些年就该将你和二弟的婚事定下来。与你做不成妯娌，她很遗憾。”

梁稚笑一笑，“古叔今天生辰，说好了要给他庆生，今天就不留了，下回我再来叨扰。”

古叔苦出身，小时候爱念书，偏偏父母早亡，由兄嫂扶养长大。兄嫂在柔城开一家炒粉档，惨淡经营，自己还有小孩。古叔懂事，心知不可再拖累兄嫂，初中没念完便辍学，去往狮城打拼，卖香烟、做泊车小弟、自己做小本生意……

几十年起起落落，直到四十二岁那年给梁家做了管家，才算是真正过上了好日子。

梁廷昭为人慷慨大方，古叔感念恩情，又因为自己早年丧妻，膝下无子，所以对梁稚颇有些视如己出的关照。

今日过生日，古叔换了一身簇新的衣服，鬓角也刚推过，很显精气神。

到家时，兰姨已张罗好了一桌子菜。兰姨平日里总穿着一身阴丹士林蓝旗袍，头发规规矩矩盘成一个髻，梳得不见一丝乱发。今天仍然穿旗袍，但换了一件素绉缎的，暗蓝印花，富有光泽，显得她面容也光华了几分。

梁稚洗手过后上桌，南乳炸牛肉、酸甜咕噜肉、擂茶汤……都是古叔中意的菜式。蛋糕也已经订好了，缎罗申路上锦记饼家的奶油蛋糕。

除此之外，还有一道屯溪醉蟹。

小时候梁稚曾吃过一次，是机缘巧合梁廷昭有客户自安徽来，带了一小坛封缸酒请他们尝鲜。

兰姨是祖籍安徽的客家人，也只在小时候家中长辈做过几次。得了酒，便照着记忆里的做法复原，最终滋味，却叫梁稚至今念念不忘。

没曾想，竟在今日的饭桌上再见此物。

“我记得做这道菜要想尝起来味道正宗，不是需要用徽州新安江的小螃蟹，和徽州封坛酒吗？”梁稚说。

“到哪里去弄新安江的小螃蟹，我就用的青蟹。酒倒是正宗的徽州封坛酒。”兰姨说。

“从徽州弄来的？”梁稚笑说，“兰姨你可真有心，得花不少工夫吧。”

兰姨笑得两分尴尬，觑她的表情，有些欲言又止的意思。

梁稚叫她，有话不妨直说。

兰姨便说：“酒是姑爷叫朋友走航运运过来的。我上次听见姑爷在和一位安徽做茶叶生意的朋友打电话，就随口提了一句，问能不能帮忙带上一坛徽州封缸酒。姑爷听说是阿九你想吃屯溪醉蟹，就说会请朋友帮忙留意。这怕是几个月前的事情了吧，我自己都忘了，没想到上周，姑爷还真叫人把酒送了过来。”