六八读书

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第14章（第2页）

冯氏坐了一会儿就回了房间，瑾儿还没有回来，钰儿便在厨房里头帮着苏岑打下手，烧着柴。

一边锅里煮着饭，一边做着菜。

苏岑先打算炒笋，已经将笋清洗干净和切好。

做肉馅时单独切下来的肥肉，拿出来炼成猪油，再另外切了小块五花肉来炒。

锅内小火，将着肥肉丢了下去，顿时“滋滋滋”地开始发出了声音，火不能太大，不然油渣会苦，慢慢将肥肉炸干，成了金黄色，多余的猪油舀出来些，只剩下些许量时再转成大火，将五花肉给丢进去。

一下子，肉的香味就冒了出来，谢钰光是闻着都忍不住流了口水出来。

苏岑放了生姜去腥味，再放了酱油，更是香味扑鼻。

要是其他人家里面传来香味，也不奇怪，偏偏是谢家里传出来的，路过的人闻着味道，都是忍不住朝着里面多看了几眼，却是什么都看不见。

眼下正值饭点，有的刚下工回来，闻着香味肚子都传出来“咕咚咕咚”的声响，更饿了。

笋放进锅里后，慢慢熬出汁，就能出锅了。

要是有小葱再撒点，就更香了。

下次进城，可以买点小葱种子回来，这样吃的时候，可以随手拔着点儿。

番茄炒鸡蛋，就简单些了，猪油倒进去煎着鸡蛋，鸡蛋要油多才好吃，等着煎成型，再将切成小块的番茄给扔了进去，鸡蛋慢慢吸收了番茄汁，看着是色香味俱全。

翻炒几下就出了锅，苏岑道：“去叫瑾儿回来吃饭。”

“好咧。”

谢钰刚想出门，就听着谢瑾回来的声音：“嫂嫂我回来了。”

他说话的时候，语气里是止不住的兴奋，对着苏岑道：“嫂嫂，阿琴的祖父吃了你做的包子，简直是赞不绝口，想问问你什么时候合适多做几个，他想要给私塾里的孩子也都尝尝。”

“真的？”谢钰倒是先出了声。

做包子不是什么问题，就是着材料她还没有背着。

“肯定是真的，嫂嫂要是愿意做，我就跟着阿琴家里说一声。”