六八读书

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第146章（第12页）

听到这儿之后，那经理也是渐渐的明白了一些道理，所以说她看着姜可可的时候就是还挺认真的。

“是啊，如果我是有钱人的话，那我面对去一家周末大排长龙的店，其实我也是不会去的，或者说我去一个这么闹哄哄那么吵闹的场所，我也是不愿意的。”

经理的心都快凉了。

合着自己相当于反向努力了呗！！

“是啊，所以你小心引有钱人客人的话，那你就要从这方面考虑呀，你也没办法达成人家有钱人希望的愿望，你知道吗？”

姜可可这话说的没错，所以说那经理还是思索了一下：“是啊，我知道啊，但是我还是想，就是看能不能吸引一下这部分的客人，如果她们能在工作日来吃就好了。”

姜可可听到这笑了：“没有可能的，你知道吗？这是一个平价但稍微高端的酒楼，如果你想要真正的多赚钱的话，你还不如不利多销，你就是平时的时候，她们根本就没有功夫过来吃，你就可以定价低一点嘛。”

看得出来这酒店经理是有权利，但是又害怕改革失败的。

说实话，怕失败你就别改革。

“越低的话，那就越有贪小便宜的人会尝试，哎，看一下哪一天能不能调休，能不能请假，就哪一天过来吃，那你就不就人多起来了吗？

你要是不愿意让利的话，那你就周末的时候多收价钱，你又不敢是不是？

你觉得周末那个价钱是你们稳定能收到的钱，你觉得砍了的话，那就反而还会更缺少钱是吗？”

姜可可说到这就觉得头疼：“那你这样子的话，你又不能砍，你又不能够多收钱，那这样子吃亏的只会是你自己。”

姜可可看了看那经理：“那你自己的愿望是什么呢？”

经理想了想说：“那我还是决定按照你的想法来试一下吧，如果我周末提价的话，我觉得我是不能够接受的，那我宁可平时的时候少钱一点，那少多少呢？”

姜可可看了看她：“直接少一半，你想少多少啊？

少的太少的话，她们就不愿意请假过来，少的太多的话，你又肉疼一半吧？

一半你都已经肉疼了是不是？”

姜可可其实已经看出来了。

说实话，姜可可在现代的时候就是，最喜欢半价工作日自助餐。