六八读书

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第332章（第1页）

他们家一直养着鸽子，有大鸽子带小鸽子，养起来也不太麻烦。

时闻还会在每批鸽子没有成长起来之前联系那些鸽友，让他们来挑比较有潜力的鸽子，剩下的鸽子就当菜鸽养。

时闻没怎么在鸽子上花精力，也很少管它们，现在鸽子已经繁殖出了一大群，数量超过三百只。

看来得处理掉一批。

前段时间太忙，忙起来他就忘记了这回事，现在趁着大家都在，正好试试。

时闻说要喝老鸽汤，大家齐齐赞成。

戈阅举手说道：“我看鸽子们在外面飞来飞去，早就馋了，还想着什么时候可以尝一尝。”

时闻道：“那今天给你们个机会，你们处理食材去吧。”

鸽子的体型相对比较小，皮也薄，处理起来比较麻烦。

这也是之前时闻之前没有下决心处理鸽子的原因，他们那么忙，要花大量时间细细处理鸽子实在太不划算了。

现在有送上门来的劳动力，正好让他们去忙。

弓疆三人打下手都打习惯了，也没少在牧场上杀鸡跟鹅，技术都练出来了。

时闻让他们去抓鸽子，他们去抓了五只鸽子，很快就到后院处理去了。

燕克行问：“除了老鸽汤，你还想吃别的关于鸽子的菜吗？”

时闻瞬间来了兴趣：“你还会做什么关于鸽子的菜？”

燕克行：“烧鸽，炖鸽，烤鸽……鸽子是六禽之一，传下来的食谱很多。”

“烧鸽！我以前吃过一次，感觉普通鸽子做出来的烧鸽就挺好吃的。”时闻点完菜，又想起来，“现在做这个菜还来得及吗？会不会有点晚了？”

“来得及，不晚。”燕克行说道，“鸽子的体积小，皮肉薄，处理起来比较简单，不用像别的菜一样需要提前好几个小时甚至几天处理。”

时闻要吃烧鸽，那就得多抓几只。