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“青团是这个季节才有的甜点,制作青团的艾叶是特地从中国那边加急寄过来的呢,吃完帮我们点评一下?”
再过几天就是清明节,到了这时候我还是想做些相关的点心纪念一下。
富冈义勇看向展示柜里的青团,外表是如翡翠一样的绿,如圆球一样,不似其他甜点那样花哨。
“有点像草饼……”
他眉头松了些,轻轻点头。
“谢谢,我会认真点评的。”
我笑弯眼眸,打开甜点展示柜拿出青团放入蛋糕碟里。
蜜璃接过碟子放在托盘里,从吧台下的柜子里拿出普洱茶递给我。
“青团是中式点心,配这个正好。”
我扬起笑脸,与蜜璃想到了一块,开心道:“当然。”
普洱茶当然是拜托莓铃从国内购买并寄过来的,生普和熟普都有。
蜜璃拿的这一罐是熟普,恰好可以解腻助消化。
普洱的味道弥漫在身前的空气中,我将热茶放进托盘里,让蜜璃端给富冈义勇。
富冈义勇看着桌面上的茶点,点头道谢。
“富冈先生,请慢用。”
蜜璃笑弯眼眸,微微鞠躬,将时间和空间留给他。
富冈义勇盯着圆滚滚的青团,青团下垫有一张方形吸油纸,他抬手就着吸油纸拿起青团放在嘴边咬下一口,奇特的青草香气伴着咸甜的味道慢慢上涌。
软糯的外皮想必就是用艾叶揉制而成的,有着独特的草本风味。金色的咸蛋黄是沙沙的口感,伴有微微油脂,被肉松裹在其中,增加了一丝嚼劲,而海苔的鲜味很好地化解了咸蛋黄油脂带来的腻感,又与外皮的艾叶味道形成和谐搭配。
富冈义勇怔了怔,咽下去后端起普洱茶小喝一口。
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