六八读书

第10章 何大厨的儿子（第1页）

由于投诉饭菜味道差别大的工人格外多，惊动了厂里的领导——李副厂长，食堂负责人黄主任就被约谈了。

李副厂长对于近日发生的事情有所耳闻，但具体的并不了解，就约谈了黄主任，“黄主任，自从你接管食堂以来，头一次发生被工人大规模投诉的事情，怎么回事？”

“是这样的，厂长……”黄主任还没开始解释，就被打断，李副厂长推了推眼镜，纠正道：“是副厂长。”

“好，副厂长。”说完，黄主任瞅了瞅李副厂长，见他没有其他意见，才慢慢解释。

黄主任讲完了整个过程，顺带提了一句上午发生的事：“工人尝到了何雨柱的厨艺，这才对厨房有意见，但是何雨柱同志分身乏术，只能炒几锅大锅菜，要是再这样发展下去，恐怕工人的意见会越来越大，但何雨柱是个不可多得的人才，是万万不能把他往外推，这对往后我们的客源造成影响，李副厂长你说呢？”

如果黄主任说的是实话，那这倒是一见面麻烦的事情，菜不能不炒，不然留着何雨柱跟摆设一样，厂里也不留吃闲饭的人。

李副厂长左思右想，“要不这样，让何雨柱炒私房菜，专门为领导服务，大锅菜还和以前一样，让老师傅炒，这样就不存在特大的差异，也能闭上工人们的嘴。”

厂里有私房菜，是专门招待领导或者客人的，既然不能炒大锅菜，那就超炒私房菜，没有领导吃的时间，还可以让何雨柱指点一下其他厨师，两全其美。

黄主任一拍脑袋，是啊，他怎么没想到这个好主意，“副厂长主意妙啊。”

“行了，你也别拍马屁，快去处理吧。”

黄主任把李副厂长的话传给何雨柱，顺带还做了一下何雨柱的思想工作，一是何雨柱晋升太快，成为了整个厨房的大红人，年轻人，怕他心不定，容易膨胀，他有这样的好手艺，应该大力培养，将来为食堂所用。

二是害怕何雨柱有心里负担，因为先前做私房菜的人是何大清，以何雨柱的资历来看，尚且浅了，食堂难免有嘴碎的人。

这样好的事情，何雨柱考虑了一会儿就答应了，他知道黄主任用心良苦，别看他平常骂骂咧咧，有时候还挺细心的，“好，谢谢黄主任栽培。”

“不客气！还好干，我看好你哦。”

消息不过一会儿，就传遍了整个厨房，大伙儿觉得何雨柱有今天迟早的事，但没想过会这么早，他才做厨师第一天，第二天就被安排做私房菜，可以说平步青云。

有人打趣道：“老张，这次柱子因你得福，才被黄主任发现了他，接连被李副厂长挖掘去做私房菜，你得让他好好招待你啊，是吧各位。”

“诶！话不能这样说啊。”张师傅连忙拒绝，“人柱子凭的是自己的本事，跟我没什么关系，反倒是我要感谢柱子那天帮大忙。”

“开个玩笑嘛，张师傅别在意哦。”

“柱子厨艺这么好，我都想拜他为师，学几招，然后自己出去开个饭店，生意绝对不错，到时候大家都来捧场啊，我给你们打折。”

“算了吧你小子，切菜都切不明白，还想开饭店，就是御膳房总管来给你教你，我看也不是烂泥扶不上墙。”