六八读书

第18章（第1页）

张二狗细琢磨着赵海的话，心下有了计较。

这一个小插曲并没有影响到新来的两人。连珞珞将炉子安好，调料摆好，已经是巳末了。她拿起一张手巾擦了把汗，转头就见到旁边馒头正拿着一个碗嘴里念念有词，眉都拧到一起去了。

连珞珞仔细一听，却是自己这三天“特训”她的一些东西。作为一个酒楼的掌勺，味道自然是第一要务，但服务也是不可缺少的。就算是个小摊子，也能做出与众不同。

馒头虽然看着憨憨的，只是不喜欢说话而已，脑瓜子可不笨，教一遍就会了，后头每次都分毫不差十分妥帖。凡事都有大姑娘上架头一回，今儿过了就好了。

不过看她这么紧张下去也不是办法，连珞珞笑了一下：“馒头，把这蛋捞出来，剥了再放回这锅里。”

听见主子喊，馒头立刻放下了盘子过去。一听是剥蛋，她立刻仔仔细细地舀水洗了手，仔仔细细地剥起来。这个蛋本身就是敲了缝来卤的，此时剥起来事半功倍。只是馒头每每将剥好的蛋放进去，就要暗暗吸溜一口唾沫：主子昨晚突然说要带上这口锅，锅里到底是什么料，可是太香了。

瞧见她剥得差不多了，连珞珞看了看日头：“剥完就把这锅的火点上，不用太大，也不用水开，让它热着就行。”

馒头不明所以，但是连珞珞说什么就是什么。果然，火刚烧上没多久，一股幽幽的香味就钻进了她的鼻子。她深深地吸了一口气，似乎明白了一点儿。

这股香味慢慢地传开，不光是馒头闻到了，旁边摊位的人自然也都闻到了。众人正想要上来打探一下到底是什么香，就听见学府里头放晌午的敲钟声，顿时也顾不上这香味了，加紧自己手上的活，只是众人都在暗暗嘀咕：这香味，不会都将人吸引走了吧？

事实证明，人和人的反应都是相似的。学子们三三两两走出书院，首先闻到的就是这股香味。众人加快了脚步：这是什么这么香？

循着香味，学子们驻足在了连珞珞的摊位前。看到招帘上的“有缘见”三个字，有人暗暗叫了一声好：这字可真不错。

连珞珞瞧见来了人，笑着道：“几位好，我们小店专做炒饭和盖浇饭，请问几位来点什么？”

炒饭？盖浇饭？这是什么？众人互相对视了一眼，惯常与人交际的学子王曦开口道：“请问这炒饭是什么，盖浇饭是什么？“

连珞珞微笑道：“炒饭就是将菜肉蛋之类和饭一起炒，而盖浇饭就是将菜炒好，盖在饭上。”

众人一听这话，眉都拧在了一处。有那迂腐的书生吴原立刻鼻子里哼了一声，拂袖而去：“自古菜是菜，饭是饭，怎能混为一谈！这成何体统！”

“自古以来，什么规矩都是人创造的。前人能创造规矩，后人为何就不能修改规矩，创造新规矩？”连珞珞脸上的笑容不减。

那吴原听了这话，虽觉有道理，但是面子上挂不住：“规矩也要有规矩的意思。平日里什么才这样菜和饭一起吃，你竟将我们跟那些腌臜物相提并论。”

其他摊位的人都扑哧一声笑了。本来想要试试的学子们嘀咕了起来：吴原这话指的不就是指的那家畜吗？

连珞珞脸上的笑容微凝，舀起了锅里一颗蛋：“这第一个将蛋拿去蒸的人也没有规定不能将蛋拿去煮。同样，所有的食材不管如何烹饪，只要好吃，对人好，那就是正确的使用方式。穷则变，变则通，通则久。周易的话，这位学子你应当比我熟吧！”