六八读书

第7章（第1页）

路仁嘉很想苏一巴，不过自己一个五星级饭店里的西点师，在古代却没有丝毫发挥的余地。没原料，没工具，没烤箱，没冰柜，哦呵呵呵。

只能随手做两个简单的家常小菜了，路仁嘉叹气。她看见今日做菜没用完的海蜇丝，又找出了金针菇，准备拌个小凉菜。

在御膳房里待了这么些日子，路仁嘉也习惯了精致繁琐的菜肴，即使是个简单的拌菜，她也不愿用糖醋一拌了事。

她抓了把白芝麻在锅里炒，片刻之后芝麻的香味便飘散出来。将金针菇、海蜇丝焯水，盐、白糖、生抽、醋、香油调在一起，再麻利的将蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段。御膳房里的原料和佐料都是应有尽有的。最后将这些东西一拌，洒上炒香的白芝麻，又酸又甜又辣又香，加上海蜇丝和金针菇口感脆韧，嚼起来十分生津开胃。

做完这道菜，路仁嘉突然很想吃酸甜开胃的，又顺手做了个老醋花生米，冷锅、冷油、冷花生米一同下锅，小火慢炒。另起一锅，用醋、白糖、盐、淀粉淋一个汁，晾凉后浇在花生米上，就这么简单。脆脆的花生米又酸又甜。

吴公公看见这两道小菜就笑了，“都是下酒的啊。”

☆、第6章 银耳养容汤&刀工

吴公公看见这两道小菜就笑了，“都是下酒的啊。”

路仁嘉也不是特意做的下酒菜，不过听吴公公这么一说，发觉这两个菜下酒最合适，便谄笑道，“那就来点酒呗？让我也跟着吴爷爷沾沾光。”

吴公公不置可否，拿过来一小壶，“甜酒吧，不过你一个小姑娘只能少喝两口。”

路仁嘉干脆得应了，“哎，甜酒好——”突然反应过来，差点没跳起来，“吴爷爷，你知道呀？”

吴公公笑着拍拍她的肩，“不然呢？你以为进宫验身那关是怎么过的？”

原来是这样，这倒解了路仁嘉心中一个疑惑。

“你进宫是有风险，可是你父母都不在了，也没什么近亲，当年你爹一门心思的进了宫，在宫外也没什么交情在。倒不如让你进了宫，我还能照应着。何况你和你爹一样，都是一门心思要当最顶级的厨子的。这点上，你和你爹一模一样。”吴公公两杯酒下肚，眼圈红了。

路仁嘉虽然从来没见过原主的爹，可是听吴公公这么说，眼圈也红了，想当最顶级厨子的不是她，可现在除了御膳房，她没有第二个容身之处。自己能在宫里平平安安的待着，也是因为吴公公的用心保护。