六八读书

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第188章 年猪（第1页）

今儿自家杀猪，来了不少人，宴清霜比不得去年时候，就没怎么跟着忙活，灶房里有婶子们帮衬，他顶多就是动动嘴皮子。

外面有顾庭风招呼着，盆子、磨好的杀猪刀一早拿出来，免得到用的时候着急忙慌找不着。

因此等帮忙的人都送走后，宴清霜精神头依然很足，不见半点疲惫，望着堂屋油布上堆得小山似的猪肉，脸上别提多高兴了。

今年的年猪比去年那头大很多，刚卸下来就有汉子拎着估计了一下，净重差不多在三百斤左右。

又是自家养的，能不高兴吗。

顾庭风脸上也带着笑意，动作利落的给规整好，该腌的腌、该切的切。

怕年夜饭又把大猪头给忘了，他还特意先把上边的毛刮掉，放在显眼的位置，这样一进门就能看见。

而且这天气冷，也不怕放坏，腊肠腊肉自是不能少，今年还特意分了些肠衣出来做腊排骨。

本想着自己一手包揽了，不麻烦夫郎沾手，可他做力气活还行，一碰到这轻巧活计，就显得有些粗脚笨手。

菜叶子还没包裹严实，中间就戳了个大洞，就连柔韧的肠衣也难逃他大掌，硬生生被撕了个口子。

顾庭风讪讪一笑，忙又拿起一块菜叶补救，可还没等他盖上去，没拍紧实的豆腐就散落回盆子里。

宴清霜坐在火边掩嘴轻笑，相公从早上忙到现在，外面天都黑了，不料最后被这血豆腐和腊排骨难住了。

他把拢在膝盖上盖腿的小被拿下来，放到凳子上，走过去帮着相公一块做。

外面天愈发冷，寒风呼啸着从门缝里灌进来，小黑小黄不长记性，头埋到灶膛里，屁股撅着呼呼大睡。

有了宴清霜的帮忙，腊排骨和血豆腐很快就装好了。

顾庭风起身把地上东西收拾好，腊排骨扎孔，挂到炕上，等把里面的血水滴出来，过两天跟着腊肠熏。