六八读书

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第189章 扫雪（第3页）

去年也做了猪冻，但是宴清霜没留意，放到外面冻了一夜，早上起床后，迷迷糊糊的又拿到火上加热，就这样刚成型的猪冻还没吃就被热化了。

大盆里还有七八条草鱼，鱼不用省，村里有开门红这一说法，所以无论是新年第一声爆竹，还是菜色都偏向红烧。

所以红烧鱼、红烧肉、双喜丸子，寓意年年有余，红运当头，是必不可少的。

再捞一条肉质肥硕鲜嫩的草鱼踢掉鱼骨头，和豆腐鸡蛋汆丸子。

宴清霜在旁边帮着炸鸡炸鸭炸豆腐和酥肉，凡是舍得用油炸出来的东西，都是金贵的，出锅无论是用来蒸或者炖，味道比直接下锅的更加好吃。

小黑小黄在门外馋得不行，刚顾庭风嫌弃它们绊手绊脚，就给赶到外面去了。

因此哪怕再馋，它俩也不敢进来，吐着舌头，一个劲的摆尾巴想要吃的。

宴清霜心软，等鸡块出锅后，给扔了两块过去，看着顾庭风说：“相公，大肠要不要炸一下？”

顾庭风点点头，笑着说：“炸吧，过道菜油上色，我拿去跟着卤。”

夫郎最喜欢镇上的红酱卤肉，他准备把猪肝猪心猪舌猪尾猪耳朵，还有大肠一块卤着吃。

傍晚十分，爆竹声噼里啪啦接连炸响，顾庭风动作很快，不仅年夜饭收拾出来了，就连土地公公都是第一个去祭拜的。

夜色渐黑，大雪覆盖整个院落，两人欢喜热闹围坐在火边吃年夜饭。

外面除了爆竹声，还有小孩子的欢声笑语，他们毕竟年龄小，玩心重，才刚吃完年夜饭就吆喝着出来玩闹。

大人放过的爆竹里有没炸响的，几个顽皮的小汉子扒拉开满地碎屑，寻找完整的爆竹拿去炸。

不久便听到“砰砰”两声，爆竹炸起来，紧接着就是刘大娘的怒骂声：“是哪家娃娃把爆竹往我家菜园子里扔？好好的菜都被你们炸坏了，走！和我找你们家大人去。”

小孩子们一听见要找大人，面上皆有些惧怕，担心回去捱打，连忙撒腿跑了。

刘大娘在后面追了一阵，她腿脚没孩子们灵活，不久就被他们逃走了。

刘大娘只能骂骂咧咧的回来，把那几个孩子炸掉的青菜连根拔起，抖掉上面的冰雪。