六八读书

第18章（第1页）

清家吃这个菜都是放几勺清油炸，油能淹没豆腐的，顾家却没这么多油，平时顾妈妈煮菜都不舍得放的。

顾妈妈手艺实在不敢恭维，没几下豆腐都糊了粘锅底上，她心疼得直吸气，清音干脆自告奋勇接过锅铲。

她上辈子很小的时候就负责给爷爷做饭，毕业后也经常自己做饭吃，厨艺不算顶顶出色，但做家常菜没问题。

“呀，音音你煎的豆腐真黄，一点也不糊呢！”

“真香，早知道我也锅底放点盐，这样就不粘锅了。”

“你这孩子居然这么会做饭，一定是林素芬手底下磋磨出来的。”

顾妈妈有点难过，但很快往煎好的豆腐里加半壶开水，再把粉条加进去，切点白菜，慢慢炖上。

俩人同时快手快脚擀面，包饺子。

大院的邻居们都吸着鼻子，本以为顾大妈今儿不年不节的割二两肉包饺子就是顶顶了不起的伙食，谁知道居然还有炖豆腐，香味飘荡在院子里，大家都无心做饭了。

顾家这亲家结得好啊。

“哎哟，顾安回来了，赶巧，你妈她们正要吃好的呢。”

顾安吊儿郎当的进屋，吸了吸鼻子，又看看正在忙碌的清音，以眼神问他妈：今天太阳打西边出来了？

顾大妈白他一眼，“还知道回来，算你小子有口福，音音给咱们做好吃的。”

煎过的豆腐吸饱了汤汁儿，炖得香香软软的，粉条爽滑无比，再配上每人一大碗的饺子，那真是香迷糊了！

顾安吃完饺子，又给自己来了一碗炖豆腐汤，心说不是他妈做的，就好吃。

清音也吃得非常满足，她享受这种做饭的感觉，自己喜欢吃啥就做啥，不用考虑其他人爱不爱吃，会不会受欢迎，亲自将原材料变成一道道热气腾腾的菜，看着他们的满足，自己成就感也会爆棚。

吃完，顾大妈捶了捶老腰，主动弯腰收拾碗筷，准备端到外头去洗。年轻时候经常跋山涉水，关节老化严重，这几天风湿病又犯了，弯腰清音都能听见骨头的“咔咔”声。