六八读书

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第151章 炙羊腿（第1页）

昨日才说要在院里烤羊腿，结果今儿傍晚，顾庭风打猎回来一看，夫郎柴火都已经抱出来了。

没想到夫郎也是个急性子，顾庭风忍不住失笑，见他准备搬石头过来垒灶，连忙喝止住。

将驮筐里的山鸡兔子，还有狍子狐狸，卸下来，直接往后院一放，出来垒灶台，要是再晚一步，夫郎怕是连火都要烧上了。

顾庭风戏谑的看着他，宴清霜脸上发烫，他没在山上吃过烤鸡，但是听相公说起过，当时就觉着很有趣。

所以昨日他说要在院子里炙羊腿，他想着都是炙着吃，没什么区别，心里愈发好奇，这才早早就开始着手准备。

见相公还盯着自己，宴清霜忙别过眼说：“我去把佐料准备一下，你先把灶垒起来。”

顾庭风脸上还带着笑意，低声应了。

他在山里烤野鸡、兔子，一般都是直接挖个坑，削根木签子串上，放上面翻烤就行。

不过羊腿较大较长，院里铺的都是青石板，这坑也不好挖，就只能临时垒个灶了。

到墙角搬了几块石头过来，垒了个长条的矮灶，中间支了青竹架着。

青竹韧性极好，水分也多，一时半会燃不起来，等火苗抽上来，那时也差不多了。

宴清霜不知道要准备什么佐料，就按照相公说的，倒了个盐碗，将辣椒面重新磨了一遍，磨得细细的，前几日刚收的新花椒、胡椒粉也都拿了出来。

那边顾庭风把灶垒好以后，用刀削了根粗竹签出来，待会插在羊腿上翻烤。

再把灶火的两头，用麻绳绑四个木桩子架羊腿。

一切准备就绪后，顾庭风将桌子搬到了院里，宴清霜备的佐料碗碟，后面还切了些葱姜蒜末，一并都拿了出来。

羊腿和肋骨还没动过，肋骨也还是完整的，没有砍。

顾庭风生好火，将羊腿先插在竹签上，架在木桩上烤。半扇羊肋骨薄些，赶后串，跟着放在边上烤。

堆火明亮，人影绰约。

宴清霜坐在小凳子上，莹白的脸被温暖的火光照得愈发柔和，乌黑的眼睛定定地望着羊腿。