六八读书

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第15章（第4页）

哪怕是白谨这个小书童，他也没有忽视，耐心地问了几道问题就放他们离开了。

白谨在与他相处中，心里已经有了计较。

左县令严肃后，就展现出自己的慈父姿态，抱着左二郎蹭他白嫩的小脸蛋，左夫人掩着帕子低笑，又有些心疼夫君这段时日的辛苦工作。

“都快别傻愣着了，快来吃饭。”左夫人招呼着：“二郎，今日有你最喜欢的凌源烧鸡。”

左县令提着自家的崽，忙凑上来：“夫人，那我呢？”

左夫人柔柔一笑，亲昵道：“也有你最喜欢的羊汤。”

不说一大家子人对今天丰盛的菜色有多么期待，就是白谨一个曾经（划重点）接受过比过江之鲫还要多的美食的现代人也不能例外。

凌源烧鸡是营州的特色美食，又被称之为熏鸡。管家特地选取的肥鸡，加入各种调料后放进锅中烹煮，使得鸡肉表里都熟透，最后放进熏笼里熏制。

最终端上桌的熏鸡表皮呈现金黄微焦的诱人色泽，香气扑鼻。撕下一块鸡肉放进口中，咸淡适度，汁水爆进口中，味道极佳。

白谨吃得头都不抬一下，左二郎更是整张脸都埋进了碗中。除了大人们，也就只有左安礼能保持优雅端庄的姿态。

左县令喜爱的羊汤主要是用羊杂熬制而成，羊肉膻腥味重，所以要配多种香料压制，但又不可喧宾夺主。最后加入羊骨头熬成老汤精制，才做出羊汤。

在冬日喝下这么一碗汤，通体都火热滚烫，舒服温暖起来，是最受当地人喜欢的一种汤了。

白谨喜欢拿汤泡白米饭，汤汁肥而不腻，泡足了鲜美汤汁的米饭更加香甜可口，一次性吃个两碗是简简单单的事。

别说左二郎等人，就是左县令看着他津津有味的吃相，也不知道是不是第一次认识到饭菜的美味可口，都多舔了些饭。

这也算是另类的秀色可餐了。