六八读书

第18章 借宿（第1页）

家徒四壁，连做饭都有问题。

于是乎，沈意没回家，直接去了隔壁。

4号房的灶台就在院子里，搭了个棚，是半开放式的。

沈意只负责处理鸡翅，剩下的菜都交给傅新词和孩子们。

免得他们无所事事。

followpd给了沈意的手部特写，这样沈意做菜时的步骤都能被观众清晰地看到。

就见洗净鸡翅后，沈意开始在鸡翅和翅根的两面撇刀花。

“高端的食材，往往只需采用最朴素的烹饪方式。”

傅新词站在沈意身旁，摘芹菜叶的同时，偶尔瞄两眼沈意做饭，还自发充当起了解说员。

沈意面无表情看傅新词一眼，明显能体会到男人的快乐。

虽然不知道他在快乐些啥。

沈意接着手上的活，将割过的鸡肉放在面粉叠里，细致地翻面，放在一旁。

“裹上面粉，静置一段时间，让面粉充分浸透鸡肉。”

“……你是不是没完了？”

“这个世界上，没有什么是面粉解决不了的，如果有，那就裹两层。”

“……”

一共十六个鸡翅，排排摆放好后，沈意开始起锅烧宽油。

“半桶油倒进去，等待150度的高温，多一度，少一度，都不行，这才是完美干饭人的态度。”

沈意深吸气，等待油烧热的时间里，开始用勺子碾蛋黄。

然而旁白解说如影随形。

“蛋黄，孩子的最爱，当它跟万能的面粉相遇，又会迸发出怎样的际遇？”