六八读书

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第18章 秋收和榨汁（第3页）

李家的地拢共就十几亩，这么多人过来，一天不到就全都收完了，高粱和谷子穗子放在村子后头的场院晾上，干完活这些人就自顾自的回家，中午晚上都没在李家吃饭。

怕耽误人家收地，李茂贤和陈氏也没硬留人。

这个节骨眼，都在抢收庄稼，不管黑天白天，只要有亮，你就看吧，人绝对都在地里不回家。

秋日里一天凉过一天，翌日清晨，李青文被子被盖好，堪堪露出肚皮，凉风从窗户缝里钻进来，只刮过来一阵，肚子一阵响动，他飞快的爬起来跑向外面的茅厕。

李青文在茅厕里蹲了一会儿，李茂贤他们去前街把围院里的半亩高粱给割下来，直接拉了回来。

两张甘蔗床早就被泼水洗过了，正正当当的摆放在院子中间，一圈人围着木头板凳样的东西，眼睛一眨不眨的看着。

所谓的甘蔗床，是一种榨汁的简易工具，乍一看像是板凳，实际上也比板凳复杂不了多少。

板凳面凿一个圆槽，圆槽到凳面的一边通开一道口子，这道口子是斜的，这样放在圆槽里的东西被榨出汁后，就能顺着口子流到下面接着的碗或者盆中。（注：1）

凳子的一边钉着两根木棍，木棍之间插着一道横梁，横梁下放压板，压板平放在凳子上时挨着圆槽的地方套上一块突出的木头。利用杠杆原理，把秸秆放在圆槽上，按下压板，秸秆压扁，其中的汤汁便顺着圆槽和口子流出来。（注：2）

李青文前世喝过现成的甘蔗汁，没看过榨汁，甘蔗床这种东西是他在博物馆里看到的，因为造型简单，他就记住了，没想到这个时候派上了用场。

在一帮人的注视下，李茂贤把高粱秸秆的叶子撸掉，将刚割完的下端放到甘蔗床上，另外一只手压下去，淡色的汁液便被压了出来。

这种高粱秸秆偏绿色，并不是很粗，也没有很硬，压榨起来并不费力，就是秸秆里的汁液不多，压完一整根，碗里才薄薄的一层汁水，还没有槽里存留的多。

见状，周围人脸上的兴冲冲的神情平淡了几分。

一根高粱杆要压十几次，一亩地那么多秸秆，压多久才能完事？

而且这玩意看上去出汁不多，这样硬挤好像也挤不出来多少。

周遭安静下来，李茂贤便道：“这就是个墨迹活，现在地里都忙，你们该干啥干啥去，不用盯着，不管出多少，晚上就煮糖！”

听到这话，一些凑热闹的人就匆匆走开了，一些人觉得自己白白浪费了这么些功夫，祖祖辈辈种了那么多年的高粱，从来没听说秸秆能做出糖来，简直比做梦还离谱！

也有些人疑心病重，觉得李茂贤可能是故意的，他都说了从前没做成，这次为啥就能做成了？怕不是忽悠人帮他家收地吧。