六八读书

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第9章 韭菜炒肉（第2页）

桑恬决定做个韭菜炒肉，又鲜又香超级下饭。

哦忘了，这破地方没有米没有面呜呜呜，一个爱吃碳水的小女孩轻轻碎掉了。

到河边后桑恬准备转身去捡点柴火，在挑拣干柴的时候，忽然发现眼前枯木上密密麻麻长了一些水灵灵黑色的不规则植物。

定睛一看，哇靠 ，国粹都要爆出来了。

这不木耳吗，爽口又劲道。我桑恬怎么运气这么好随随便便出门就能薅到食物。

眼看就要被迫加菜了。

“就是……那个……有句话当讲不当讲……老天，你是不是暗恋姐?”哈哈哈！！！那姐就不客气了昂。

桑恬把大的全薅完了，华国人不愧是野菜杀手，真血脉无疑。

桑恬清洗干净，处理好食材后。

开始拿打火石生火，又拿出中午盖在石锅里的猪板油和叶子里的盐。

切了一部分板油放进热好的锅里，等到油熟放入熏肉，滚烫的热油包裹住每一块肉，慢慢外皮变的金黄焦香 。

翻炒一会后倒入韭菜翻炒，独属于韭菜的香味散发萦绕在桑恬鼻尖，野生的韭菜果然比超市买的要香啊。

加入盐后香味更加浓厚，很快韭菜炒肉出锅，盛了满满两石碗。

桑恬又在油锅里炒了一下水芹和小蒜，舀入了河水，煮熟再加入韭菜，放入盐搅拌均匀。

油花漂在汤顶，加上韭菜鲜亮的颜色，显的很爽口宜人。

一道简单的韭菜汤就做好了。

桑恬夹了一口裹满猪油和韭菜的熏肉，一口下去，唇间尽是猪肉的紧致弹牙，猪油的浑厚辛香，以及韭菜的鲜嫩美味。

唇齿留香，桑恬想把舌头都吞掉。

不知道是不是她的错觉，总觉得这里的任何一种食物不仅比现代更大，连味道都要更香更好吃。

桑恬又舀起了一叶的韭菜汤，喝到嘴里。