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笔1963章 点餐机运用（第1页）

知道了福利，他们自然不敢懈怠，本身就不太需要劳力，只需要拿个点餐机点点点，真的比那些动不动就要搬石头的要强的太多了。

“先把制服换上，看看合不合身，那里有员工卫生间，对了，这个不外借给客人。”

陈汉俊见两人都已经明白了自己的意思，便挥了挥手道。

刚才发放的支付里面已经有了名牌，男的叫深苗，女的叫安娜。

等他们拿着说明表都跟随着里面的指引，换好了衣服之后，出来的两人外表都变得相当干练清爽，陈汉俊都不禁要感叹自己的眼光。

好吧，眼不眼光什么的都是假的，毕竟他只是从通用版本里面改了些许，只能说能够有这个感觉和他的设计细胞没啥关系。

“现在带你们熟悉点餐机以及日常的餐厅是如何运作的。”陈汉俊见两人都换好了，便开始了工作培训。

明天就是正式开工，现在自然要在这之前让他们至少知道完整的操作方法。

来到点餐机旁边，陈汉俊开始教导起来，总体用的还是通用快餐店模板，商品方面则分成了四个分类，汉堡、沙拉、饮料、套餐。

“前面三个都是单点的，里面有配好的模板，也有客人可以选择的制定，比如汉堡这边，如果他要自己配，他要的是面包、肉扒、蔬菜、煎蛋，不管这是不是模板上有的，你们也可以直接这么按，你们只需要按对应的食材，让旁边的这个成品图案变成客人要的汉堡就可以发送订单进入厨房，里面的成本已经设计好，如果和模板一样，算出来的价格也会一样。

然后就是走材料方面，客人有时候会不喜欢一些模板上的食材，如果他不想要自订，那么就可以按下模板后按材料自订，还是刚才的画面，这里会直接出现汉堡的图案，你只需要想旁边显示材料名称按照客人需求剔除对应部分即可，然后依旧是发送订单。

这里是单点的部分，而接下来就是套餐，之所以放在一个页面，是因为我们每隔一段时期提供的套餐都不同，你们也可以看看上面的，上面会定期更换套餐，目前是汉堡三材料自选，配薯条或酥脆饼以及一杯饮料，套餐有分小中大，汉堡大小只有普通和加大两个选项，这里稍显复杂，所以你们要本身弄清楚概念，这样才好指引第1次来就餐的客人如何正确点单。

听清楚，正常汉堡就按正常单价，而如果汉堡要加大，在小套餐和中套餐就需要加一点贡献点，那如果是大套餐则不用，因为它本身就是提供加大的汉堡。

沙拉也是一样，套餐有一个沙拉配坚果脆面包和一杯饮料，总体价格上会比汉堡套餐便宜个1-2贡献点。

同样和刚才一样，套餐可以选小中大，嗯，这里主要是饮料和面包的大小有所变化，同理只有大套餐沙拉才会自动加大，不然也需要一点贡献点进行增加。

饮料方面目前我们只提供苹果汁、芒果汁和西瓜汁，采用的都是新鲜水果鲜榨，绝对不能放过夜，不过这些不是你们负责的范畴，所以你们听一下就好。”陈汉俊在操作页面上滴滴答答的一阵点选，中戏本身模板不难，只要人不傻，基本上都能够快速上手，本身有经验的安娜完全就不需要这么听，她只需要了解套餐以及所有食物材料方面具体提供什么就可以了。