六八读书

第18章 教认字（第1页）

送走最后一位客人，顾霖在离开县城前，先去肉铺提走自己提前订好的猪耳朵和鸡，因为不会杀鸡且处理起来麻烦，顾霖特意让人把鸡杀好，到时候自己带回去清洗一番就可以用了。

提着鸡和猪耳朵，顾霖带着郑颢出城上车回到下河村，吃完午饭后，顾霖感觉有些困了，和郑颢说了一声，便回到房中休息了。

傍晚。

顾霖睡了沉沉一觉醒了过来，起初大脑有些混沌，还以为自己一觉睡到第二日的凌晨，而后看向窗外的橙黄夕阳，顾霖才反应过来自己这是从中午睡到了晚上。

他坐在床上醒了醒神，等到大脑清醒后出门走到柴房，灶台上是自己早已备好用来做晚饭的肉菜。

听到身后传来一阵脚步声，顾霖微微转过头看到郑颢道：“我刚刚才醒，你肚子饿了吗？”

郑颢走进柴房，摇摇头道：“还好。”

那就是有些饿了，顾霖道：“我们今晚吃鸡？”

顾霖最近不像刚穿过来那几日那么馋肉了，他连续吃了几日猪肉感觉有些腻了，想到没有怎么碰过鸡，便把主意打到了中午带回来的鸡身上。

郑颢并不挑食，点头：“好。”

从杀好的鸡里面选了比较小的一只剁成两半，顾霖把其中一半放进锅里用来炖汤，另一半剁成拇指大的肉块，然后加入调料腌制好下锅油炸，很快，一道香气扑鼻的椒盐鸡块出现了。

顾霖闻着飘散在空气中的香味儿，肚子开始叫起来。

他不由得加快了做菜的的速度，把铁锅洗干净烧热，放入一大块猪油融化，然后接过郑颢洗好的青菜倒进去大火爆炒。为了保持青菜的口感，顾霖没有炒太久，见它微软后便将它盛起来，以免熟过头后又老又苦。

等顾霖端着青菜从柴房出来时，郑颢不知什么时候就把饭和另外两道汤菜端到桌子上了。

把青菜放到桌子上后，顾霖坐下来夹了一块椒盐鸡块放到郑颢碗里道：“快尝尝，等这么久肯定饿了。”

说完，顾霖也给自己夹了一块椒盐鸡块吃起来，顿时，被口腔里爆出来的鲜香汁水征服了。

拿起自己的筷子，郑颢夹起碗里的椒盐鸡块吃起来，而后拿着筷子的手掌一顿，口中的鸡块外酥里嫩，咸香的汁水四溢齿颊留香，郑颢吞下鸡肉后看向一旁的顾霖道：“这是要卖的新吃食？”

他方才见过顾霖制作椒盐鸡块的过程，虽然油炸前的准备工作多了一些，但若想在县城卖椒盐鸡块也不是不可以。其制作并不麻烦，提前腌制好后下锅油炸即可，如果为了省事，在家里将鸡块炸好后运往县城买卖也可以。

顾霖却愣了一下，吐出嘴里的骨头。