六八读书

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第880章 鱼糜包肉烩鹿茸（第1页）

大黎皇宫，含章殿。

这一日是颐承二年的端阳节，诸葛忆荪正是在乾阳宫朝会之上宣布了内廷改制之事，重新拟定了内官与女官的品级。

内官从大长秋到内寺人共九品十八级，女官从通尹、长御到承谒、使令九品十八级，并裁撤宫中冗余的宦官一千两百余人，裁撤自先帝到恒山王以来冗余闲杂的宫女、宫婢、宫妓、女乐近三千人。

诸葛忆荪此举，不仅为国库省了一大笔开支，而且也整肃了宫中的内官、女官质量，内官与女官之中那些只会搞窝里斗、好生事端、狐假虎威、以权势压人、在宫中浑噩度日、不求长进、阿谀奉承的人，都在内侍省与宫正局的内外考核下编录在案，趁此机会，被诸葛忆荪一并放出了宫。

在诸葛忆荪发布内廷改制的诏令后，内官与女官不光要料理帝王家事，才华出众者，还可入北宫七台担任官职，领朝廷俸禄，协助君王与七台之长审理文书、传达政令。也让宫中的内官、女官不再是只会伺候皇室日常起居的的奴婢群体，也逐渐成了诸葛忆荪料理政事、审理民情、监察百官、整肃吏治、推行善政的一股不可小觑的政治力量。

唐简卉知道，近来诸葛忆荪因为忙于内廷改制之事，虽然内廷改制并没有遇到前朝大臣的拦阻，一切都顺风顺水，可内廷的制度毕竟是从大黎的开国皇帝在沿袭前朝旧制上创立，代代相传到如今，已经历经了十五代皇帝、两代废主，内廷制度过于错综复杂，又关乎到皇室安安危，不能轻率，经过多番推敲、商定才最终议定，诸葛忆荪虽然不能直接参与，也因为内廷改制一事而疲惫不已。

于是，唐简卉特意烹制了补养元气的鱼糜包肉烩鹿茸，等诸葛忆荪用膳之时，唐简卉也不请自来，将自己亲手所做的补养之物献给了诸葛忆荪。

诸葛忆荪喝了一口，赞叹着说道，“妹妹用心了，这几日朕因为内廷改制一事，忙得脚不沾地，正想吃这个呢。”

“陛下喜欢便好，妾身不能在大事上替陛下出力，就只能在这些小事上聊表妾心了。”唐简卉温和地说道。

“这汤羹喝起来当真是鲜美，丝毫没有鹿茸的土腥味，只有鱼糜的鲜香，与淮山的软糯清香，果真是好吃极了，”诸葛忆荪喝了半碗后，品尝着说道，“怪不得近日我看倜儿、俨儿两个丰腴了不少， 都是托妹妹这巧手的福啊。”

“陛下打趣妾身了，只要您爱喝，妾身在京城的这段日子，天天给您烹煮，您日理万机，费心伤神，这鹿茸补养元气是最好的，鱼糜与淮山也是温补之物，吃了还有力气，吃这个是最好不过的了。”

“哪里能天天劳烦妹妹呢？即便你不说，我也知道这汤羹做起来费事得很，又要用鱼、虾、鳖、蟹等海货和彘、豚、参、蕈等山珍吊汤，再兑入烹煮鹿茸香料，将煨好的鹿茸炖得去腥、增鲜、入味，等鹿茸炖得差不离了，先将这香料滤出来，免得汤羹发苦，失了鲜味，再放上汆好的鱼糜包肉和淮山，细细地焖煮，等焖煮好了，再犯上芫荽和彩韭，要烹煮这一小锅汤羹，少说要耗费两个时辰，太费事了，我也不舍得劳动妹妹。”

唐简卉越听越觉得讶异，方才诸葛忆荪所说的汤羹做法，简直与她呈上的这道汤羹一丝不差，竟像是诸葛忆荪在一旁看着唐简卉做的一般，唐简卉有些难以置信地问道，“陛下难道也做过了这汤羹？”

诸葛忆荪笑着说道，“妹妹难道忘了，月娇从前最擅长烹调汤水，我虽然不曾做过这汤羹，不过吃得多了，一尝这汤水的味道，大差不差也就猜到了。”

“陛下谦虚，哪里是大差不差，简直是分毫不差，竟像是陛下看着妾身做的一般，陛下明察秋毫的本事，妾身实在是心服口服。”

“妹妹还年轻，到了我这个年龄，只怕这品尝菜馔的本事，比我还要敏锐几分呢。”诸葛忆荪笑着说道。

唐简卉看诸葛忆荪的碗浅了不少，便亲自将碗拿了过来，又给诸葛忆荪呈了一碗更温热的，好生对诸葛忆荪说道，“陛下再饮一碗吧。”

“好，有劳妹妹。”诸葛忆荪说着，一旁的灵笳将一块绣着凤鸟样式的丝帕呈上，诸葛忆荪接过，轻轻擦拭着，