六八读书

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第7章（第2页）

将将收拾到中午十一点，梁姨扶着腰走过来问连心会不会做饭。

“会，那有啥不会的，哪个女的不会两个拿手菜啊。”连心笑着答道。

梁姨接着说：“那这么着，我给你加五块钱，你看看冰箱里都有啥，随便给做俩菜就行，我姐夫和外甥快回来了，我现在是真没体力再伺候这爷俩了。”

连心脆生生地答应下，转头就去看冰箱。

冰箱里都是茄子土豆豆角这些家常菜，角落里放着一袋生面条，连心就想起做焖面来。因为从小到大她就没吃过不带汤的面条，所以前两天她从那本》庞氏游食记》的笔记本里看到焖面的做法就觉得很新奇。那天做过一次连玉吃了三碗还想吃。

梁姨工作是坐办公室的，一年到头也就过年大扫除对她来说算是体力劳动，今天给姐夫收拾一上午家累得直不起腰来，吩咐完连心她都没心思监工，躺床上就睡着了。半小时后是连心的敲门声把她叫醒的，还没坐起来她就闻到屋子里都是饭菜香。

餐桌上放着一盘烧茄子，一盘炒蒜苔，一个大汤碗里盛着颜色特别漂亮的柿子鸡蛋汤，桌子一角放着电饭锅。

梁姨一边掀起电饭锅锅盖一边对连心说：“我忘了跟你说，冰箱里有袋面条买来两天该吃了……”她低头一看，电饭锅里盛着大半锅混合着五花肉土豆豆角的熟面条，这是什么做法？她没见过。

梁姨觉得挺新奇，问连心：“你这是炒面条？”

连心正擦着厨房的玻璃，转身回答：“是焖面，菜和肉还有面条加上水一起焖出来的。”

梁姨拿起筷子挑了几根面条来吃。入口劲道，能吃出五花肉煸炒后的肉香，混合着豆角的清香味，每根面条上又都裹着些许炖得烂熟成沙状的土豆泥。总之口感非常特别，非常有层次感。

梁姨吃得连连点头，就站在餐桌旁不知不觉吃了足有一碗的焖面。别的菜和汤她都不用尝就知道味道肯定差不了，心想这小姑娘做饭的手艺是真的没得挑。

梁姨的姐夫和外甥进门时连心这边工作刚好结束，送她出门时梁姨在她手里塞了三张十块钱，连心刚想掏钱找零就被梁姨拒绝了。