六八读书

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第400章（第1页）

迟来的李长安走到后院便看见这一幕，不禁后退两步，大股大股的鲜红血液从刀口落进木盆，浓重的血腥味让人头皮发麻，他倒不是害怕，邢小妹有了身子，沾不得这些血腥的气息，对大人小崽子都不好。

“长安你走远些，别往这边来。”

昨天还特意提醒过让他们今儿迟一点过来，就是不想邢小妹来早了沾上血腥气。

邢阿爹唬着脸，声音大的有些吓人，卫青燕过来送开水，把水桶放下，拖着李长安去了前院。

不怪邢阿爹来脾气，自家的宝贝闺女才怀了身子，万一被冲撞到怎么办？

“你怎么上后头去了？”

裴玖瞧见卫青燕拽着李长安从后院过来，瞪着眼睛一脸不满，李长安嚅嗫：“我以为杀完了。”他拉耸着脑袋，跟条做错事被主人家训斥的大狗一样。

晓得他不是故意的，裴玖也不好在发作，又见他可怜兮兮的样子，当即散了脾气，“舀些热水洗洗手，可不准再去后院了。”

“嗯嗯。”李长安点头如捣蒜，舀了水缸里的冷水搓洗起来，洗完手又搓了把脸，年轻的汉子果然是不怕冷，大冬天用冰水洗脸洗手都没点事。

烫完猪毛，开膛破肚，剔骨分肉，卫青燕跟邢风把挑了一盆猪骨头洗干净，放大锅里先炖上，前院搭了个坚毅的大灶，架上一口大铁锅，肉骨头炖的满院飘香。

提前泡发开的干菜切成大块放进去一块炖煮，裴玖从坛子里捞了小半坛的酸菜，切好混进去，酸味飘进屋里，邢小妹闻的嘴里冒唾液，不停的吞咽。

李家两个小姑娘守着灶口添柴烧火，也被香出了馋虫，眼睛一错不错的盯着冒白雾的大锅，纪净月拿了个大勺子搅拌，边搅拌边咽口水。

等邢风和卫青燕把洗好的猪肝、大肠、猪心、猪肺、猪肚等内脏切好放进去，鲜浓的肉香瞬间掺进些许腥膻味，裴玖剁了大把姜末放进锅里，再倒上半罐子清酒，煮了几滚后，腥膻味神奇的消失了。

煮到差不多再放进豆腐块跟萝卜块滚个几滚，最后撒上一把葱花就能开吃了。

“都出来吃饭了。”

其实用不着裴玖喊这么一嗓子，大家闻到味已经坐不住了。

厨房里蒸了干米饭，馒头跟饼子，裴玖还调了几碗辣酱，他知道家里所有人的口味，杀猪菜里不能放太多调味料，放多了汤就不鲜了，家里的汉子又爱吃重口，不爱这些寡淡的味道，辣酱正好合他们的胃口。

边煮边吃，每人舀上一碗杀猪菜，想吃什么捞什么，不够了再往里加菜。

院子里，或站，或蹲，或坐，每个人都用不同的姿势吃着喷香的肉菜，先喝上一口浓白热乎的汤，再吃上一口菜，粉糯的猪肝，弹牙的猪心，滑溜的猪肺，内脏各个部位的口感都不一样，混合上爽脆的酸菜丝，一个字，香。

爱吃重口的舀上两勺辣酱放进碗里又是另一番滋味。

小崽子们埋头猛吃，都不挑食，捞到什么吃什么，还吃的贼香，长了乳牙的小宝儿、小玉儿跟小凌枫给喂上几口炖的烂烂的猪肉，再来几口汤，吃的有滋有味，扒拉着自己阿么手里的碗，生怕被人给抢走。