六八读书

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第126章（第1页）

比起甘蔗，它的纤维要更粗，味道是偏焦糖味的，有种发酵过了的味道，还有浓浓的青草腥味。

陈瑞用盐换了很多。之后他们表示他们那还有很多，不过他们不再换盐了，希望能换兽皮，没鞣制好的也行。

看来这两个部落也开始准备起过冬的东西了。

既然和甘蔗相似，陈瑞打算用甘蔗制糖的方法制糖。

制作的方法也很简单。把含有糖分的汁液榨出，然后过滤掉杂质，或澄清一下。然后将糖汁里面的水分蒸发掉，留下浓浓的糖汁即可。然后冷却定型切块。

让毕竟陈瑞有不是要做精细的砂糖，也不用弄什么白糖。直接简单粗暴，弄成糖砖就行。

这个树皮来的也是巧，赶上他们偷跑出去，第二天才来的。要是他们晚跑一天，或者树皮早一点送过来，或许就没有这事了。但这也不是他们偷跑出来的借口，归根到底还是他们太皮了！到时候糖弄好了，要好好……

陈瑞弄来之前他们做石凳时，凿出的两个圆柱体。然后中心掏个洞，里面塞上木塞。

装个支架将两个石柱架起来。分别装两个把手，能以相反的方向转动石轮。然后在石轮下面放上陶盆，用来接榨出的汁液。

转动石轮，将树皮放入你的两个石轮中间的缝隙，然后就可以榨出带有糖分的汁液了。

树皮反复地碾过三四遍，直至里面榨不出汁液。剩下的树皮渣，还可以留着当木柴烧。

榨出的汁但那静置一会儿。有些残渣会漂浮在水面上，用勺子将其捞出即可。

等静置完成，将干净的汁液缓慢到人干净的陶盆。剩下的杂质则没什么用处，直接丢掉。

然后就是把枝叶放进锅里面熬煮，将里面多余的水分蒸发掉。

它的原理跟做肉干是差不多的。都是去除里面多余的水分。让其能够存放更久的时间。

大大火烧起来的时候，部落里弥漫着一股甜蜜的味道。烧开之后，糖水里的植物的腥味减少了，焦糖味变重了，还带有一个特别的清香。

这味道非常地勾鼻，搞得众人都无心工作了。