六八读书

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第11章 一蚝多吃（第1页）

回到家，柳知梦径直往厨房里走，边走边问到：“娘亲，家里还有米吗”“柜子里还有一点，上次你受伤你爹去镇上买了两斤精米”“那我们今晚就做生蚝粥吧，好不好娘亲”柳知梦撒娇道，“依你依你”赵氏无奈的笑着回答。“嘿嘿，就知道娘亲最疼我啦”柳知梦吐吐舌头俏皮的回道。

来这这么久，每天都是糙米粥，真的是吃得太久了肠子都刺啦的慌，今天终于可以养养胃了，说完便向后院走去，那里是一块小菜园，爹娘前几日撒的菜种被雨水全冲倒下了，多半是只有重新播种了，旁边葱花地和蒜苗倒是长的很肥硕。

柳知梦掐了一小把葱，扯了两头蒜，回到厨房开始做晚饭，剥开了的生蚝洗干净沙子放一旁备用，舀了半碗精米，淘一遍水，冷水把米下锅大火熬开，熬开之后把柴抽出，转小火继续熬。生蚝加在煮开了的粥里面，粥细火慢熬着。

趁熬粥的功夫，柳知梦又取出之前蒸螃蟹的蒸笼，捡的螃蟹用干草绑好一起刷干净，肚皮朝上，放两片野山姜，盖上盖子蒸，取出两头蒜，剥掉外壳，用到剁成沫，锅里舀了半勺猪油，油热，倒入蒜末，锅里发出滋啦一声，蒜末炒香之后加酱油，加小勺盐，简易版的蒜蓉酱就做好啦，盛出来放一边备用，螃蟹也蒸熟了，揭开盖子，用筷子夹到盆里，拿出生蚝带壳一起刷干净，掰开一半壳，挨个放在蒸笼上，盖盖子蒸五分钟，揭开盖子，每个生蚝上舀上一勺蒜蓉酱，撒上葱花，瞬间香味就弥漫整厨房。

“娘，我回来啦，我刚刚回来路上看到李爷爷家的牛车也回村啦，爹爹很快就会回来啦。”刘云清跑进院子说道，“姐姐，爷爷奶奶还让我带回了鸡蛋，让给你补补，哇，姐，你做的什么好吃的，好香啊，我口水都要流出来了哦。”“赶快去洗手，拿碗筷准备吃饭啦”柳知梦站在院子里看到不远处柳父再往家的方向走，手里还提着什么东西，脸上是藏不住的喜悦，就知道老虎虾肯定卖了个好价钱，“爹爹，准备吃饭了哦”。柳知梦朝着柳修远说道，“爹爹，老虎虾卖了多少钱啊，哇，爹爹，你还割肉了”。刘云清洗完手，看到自家爹爹手里提的肉，“孩子他爹，快进来先吃饭吧”“好嘞。先吃饭先吃饭，老远都闻到香味啦，定是我家阿梦研究了新的吃食”柳父笑呵呵的说道。

走进堂屋，把肉放到了矮凳上，坐在饭桌前，看到满满大桌子，海鲜她全认识，但是这样吃还是第一次，柳知梦笑着给自己爹娘盛了一碗粥，刘云清早就迫不及待舀了一大碗，呼呲呼呲喝了起来，“姐姐，这个生蚝熬粥可真香，爹，娘，你们快尝尝，爹爹，这是我和姐姐还有大丫在南边的礁石群上捡来的，姐姐懂得可多了，知道好几种吃法呢”刘云清继续和自家爹爹献宝，“好好好，那我可要好好尝尝你说的着生蚝粥了，”柳父端起碗，喝了一口，嗯，味道是真的不错，赵氏也端起碗喝起粥来，“姐姐，这个是蒸的生蚝吗，上面是大蒜吗？好香呀”，刘云清拿起一个蒜蓉生蚝问到，“对啊，快尝尝看好不好吃，爹，娘，这个要趁热吃，不然一会凉了就该腥了”柳知梦笑着给自家爹娘一人夹了一个蒜蓉生蚝，自己也拿起一个。

哇，好怀恋的味道，真的太香啦，柳知梦不禁想起自己在现代，夜市里面卖的蒜蓉生蚝，一比较反而是这么简简单单做出来的更加鲜甜呢，一家人其乐融融的吃起饭来，望着自己两个孩子，柳家两口心里是止不住的甜蜜。