六八读书

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第333章 皮蛋瘦肉粥（第2页）

杨成让他们继续干活，不用管自己。

然后再让红牙把四脚鸡和长颈鹅的鹅蛋交给生活部的族人。

等红牙做完这事后，杨成便让他离开了。

红牙是图腾战士，生活部上的事情一概不通，留在这里还碍手碍脚。

“夏，你领两个人把我刚刚晒的谷子给收起来，然后把谷子皮给剥了。”杨成喊道。

“好，巫。”

夏领着两个族人去把晒在外面的谷子收了，顺便开始剥谷子皮。

谷子得剥皮，不然不好吃。

而干燥了水分的谷子比之前拿回部落的时候，谷子皮和谷子已经稍微分开了些，不再那么难剥了。

并且青雀部落的族人力气都大的很，杨成不怕夏他们剥不开。

夏带着人去剥谷子了，杨成则在原地思考起来，该怎么做腊八粥了。

腊八粥杨成在地球上的时候，自己亲手做过。

主要材料是大米、黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、熬出来的腊八粥，香糯浓稠，营养丰富，比卖的还要好喝。

不过在青雀部落，杨成手上现有的材料就只有像是小米的谷子，其余的大米、黑米、红米什么的通通没有。

“唉——”

杨成深深叹了一口气，“这原始社会就是这一点不好啊，想做好吃的，没有材料。”

他想了想，一筹莫展，最后还是放弃做腊八粥的想法。

“还是做一个简单的皮蛋瘦肉粥吧，这个粥简单易做。”

杨成想到就做。

谷子先不急，夏她们还要剥一会。

杨成先找来一块大肉，这是尖角猪的猪肉，取上面的瘦肉用盐腌制一会。

等过了一会后，腌制好了，杨成再把是瘦肉用骨刀切成肉沫状，切得非常细小。

长颈鹅的鹅蛋同样是这样的处理方法。

等杨成做完这些好，夏那边同样把谷子给剥好了。

杨成说道：“夏，找四个干净的陶锅来。”

“好，巫。”

夏应了一声，便找来了四个干净的陶锅来。

现在青雀部落已经不担忧陶器数量的问题了，自从新窑建造成功后，露露时不时地烧几个陶锅，以及其他的陶器出来。

不像一开始，陶器刚刚被弄出来的时候，青雀部落整体上下也就五六个陶锅。

所以现在让夏找四个干净的陶锅出来，是非常简单的事情。

用陶锅煮皮蛋瘦肉粥也非常的好，因为砂锅熬粥是最佳选择，不锈钢其次，不推荐用铁锅，更不推荐用铝锅。

陶锅到手了，杨成并没有和煮饭一样，马上就把米放进去。

而是先把四个陶锅装了适量的水，然后先将切好的肉末放了进去，冷水下肉末，而且杨成还把肉末给捏散了，否则很容易成团。

如此煮了一会后，陶锅里冒出白烟，里面水沸滚滚，肉末的香味随着白烟散发出来。

杨成看着差不多了，便头也不转地，伸出手说道：“夏，把淘洗干净的米递给我。”

然而，杨成等了好一会，夏还是没有把淘洗干净的米递给杨成。