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外面舆论哗然的时候。
江淼却一脸风轻云淡,正带着郭站长等人,在拍摄着鳗鱼养殖基地、草莓大棚、育种实验大棚、智能大棚和实验室。
全副防护服和头盔,让几人仿佛处于外太空的空间站。
“江总,你们的防护措施非常全面呀!普通员工也是这样级别的防护吗?”
面对镜头,江淼微笑着回道:“是的,因为这是为了避免人体携带的杂菌污染种植区域,同时也是为了员工的健康考虑,毕竟长期从事栽培食用菌行业,有可能会被其中的食用菌的孢子感染。”
“这确实需要考虑。”郭站长又笑着转过头,看向一旁正在采收着白松露的员工,他好奇地问道:“这个料袋,可以生产多少白松露?”
“每袋60∽120克左右。”员工有些腼腆地回道。
郭站长非常惊讶:“真的?”
江淼配合着拿出一个电子秤,然后放在一旁的手推车操作台上:“郭站长,我们可以随机采收几个料袋,看一下重量。”
“好,那我就不客气。”郭站长指了指几个料袋,采收员立刻扒开料袋表面的泥土和草木屑。
不一会,五颗白松露就被扒拉出来,其形态比较规整,普遍呈现出团块状,这也是它的专业学名被命名为“白块菌”的原因。
五颗新鲜出土的白松露,陈列在众人和镜头面前。
郭站长已经戴着手套的手,轻轻拿起一颗白松露,放在了电子秤上,顿时电子秤的显示屏上,跳出了一个数字:103g
很快五颗白松露都上了电子秤。
结果分别是103克、94克、116克、81克、96克。
郭站长又转过头,笑着看向林书雅问道:“看来平均每袋产量就在100克左右,林女士,这样一亩智能大棚可以布置多少白松露栽培料袋?”
“我们一般一层布置6000袋,上下可以布置6层,一共是3.6万袋。”林书雅对答如流。
郭站长继续问道:“这样一算,岂不是一亩可以生产3600公斤?不知道目前的生长周期是多久?我听说川省攀市的农林研究院,仿自然栽培的白松露,需要6∽8年才可以收获。”
“是的,目前我们公司的白松露亩产在3600公斤左右,而生长周期则是95天,这是包括其他准备工作和采收时间的。”
“也就是说,一年可以种3.5茬?”
林书雅笑着点了点头:“是的,不过我们还要考虑到智能大棚的维护,以及定期对大棚内部进行一次全面消杀,因此每年生产3茬,是一个比较适合的周期。”
“江总,这一片智能大棚有多大?”
“150亩。”
“让我捋一捋。”郭站长假装思考:“150亩,每亩3600公斤,一年三茬,一年可以生产1620吨,平均每天生产4.4吨左右。”
江淼笑着配合着:“没有错。”
“我打听到,目前国际市场上的白松露价格已经下跌到了每公斤4500元左右,不知道未来白松露的价格会不会继续下跌,让普通老百姓也可以一饱口福?”
江淼直言不讳地解释起来:“短期内不会,因为目前我们的产能,刚刚好可以满足全球高端市场的需求,除非进行大规模扩产,不然价格仍然会维持在每公斤1000∽4500元左右,考虑到收回科研成本和其他投资,这个价格至少会维持五六年左右,然后再逐年下降。”
“原来如此,确实,对于农业企业而言,前期的巨大投入,肯定是需要收回成本。”郭站长对此也一脸理解。
毕竟将价格打下来容易,问题是企业前期的巨大投入无法快速回本,这会导致资金链被拉长,从而出现继续研发的投入不足。
“其实对于白松露而言,我对白松露的定位是调味品,因此普通工薪阶层想尝尝鲜,也可以网购我们公司接下来要推出的特别尝鲜款,40块钱50克。”
这显然是一条植入广告,也是江淼和郭站长商量过的,10秒广告,价格收是3.2万。
郭站长拿着一盒尝鲜款的小球白松露介绍起来:“这个价格确实非常给力,海陆丰公司的白松露香味、鲜度、大小都可以和意大利白松露相提并论。”
“而在此之前,意大利白松露在国内的零售价普遍在每公斤1万以上,也就是说,50克意大利白松露至少需要500块钱。不过,江总,这种小球白松露,和大球白松露之间有什么区别吗?”
江淼笑着摇摇头:“没有什么太大区别,两者的菌种都是一样,主要是生长过程中,因为一些细微的环境变化,导致一小部分白松露生长得比较小,但是其风味积累都是达标的。”
“那我就放心了。”郭站长放下手上的尝鲜款小球白松露,又看向林书雅:
“林女士,你接下来有什么计划?继续研究白松露?还是向其他没有被人类征服的食用菌发起挑战?”
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