六八读书

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第28节（第1页）

蜜儿见得那些再来的红果儿，已然一个个生得歪瓜裂枣的，便该是最后挑得剩下的。好在她如今做吃食，都得将这些果儿熬成酱汁儿，便也还能将就着用上。

虽是毕大海帮的忙，蜜儿依旧寻去了账台后头拿了银钱盒子出来，“毕大叔，花了多少银两，我全数地给您。”

毕大海也没跟蜜儿客气，“这一车，便是整整八两银了。”

一旁喝茶的阿彩差些一口水喷了出来，“这一车的红果儿，都能买一个俺了…”

蜜儿自也知道其中道理，“物以稀为贵，如今存量少，又多人寻着要买。价被抬高便不出奇了。”

毕大海收来银钱，见得蜜儿脸上几分担忧，方笑着道，“你莫担心。你这店里的红果儿，由得我毕大海包了。再过阵子，我与你最便宜的价钱。”

“毕大叔你还有货源呢？”蜜儿几分好奇。

毕大海道，“肥水不流外人田。这东西既然抢着有人要，市面儿上又缺得很。我与几个船上回来的兄弟筹谋着，城外选了块好地儿，已经下了苗儿。便就等着看，长不长得成。若成了，我那一块儿地，专供你这小店儿，别处的不卖。”

毕大海与那船厂做活儿，还是个苦力命。方才有了打算，不如与几个兄弟合伙拼一把，若这事儿成了，往后数年的生计便也不必发愁了…

“毕大叔也要自立门户啦！”蜜儿却又生了个小主意，“毕大叔你等等我。”

毕大海见得丫头匆忙跑进去了后堂里，也不知是做什么去了。便先让阿彩来帮忙，将番茄都送进去厨房。

不过小半会儿的功夫，便见得蜜儿抱着盆盆栽出来。

蜜儿手中那红风铃，已然发了新的绿芽儿，春风拂过，一派生机腾腾。蜜儿递过去与毕大海道，“这红风铃，毕大叔也能种么？”

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午时阳光正烈，丰乐楼的小仆提着食盒子，送去了三楼金葫芦门前。

“周掌柜，今儿西街上出了道儿羊脂胡饼，我们买来了。”

小半晌儿的功夫，房门方才被人从里拉开。周启露了面儿，扫了一眼小仆儿手中的食盒子，方抬手接了过来。“行了，去干活儿吧。”

等小仆儿退下。周启合上了房门，又提着食盒子，侍奉去了屏风后的书桌上。

“陆老板，如蜜坊今儿一早出了新品，可要尝尝？”

陆清煦放下手中书卷，抬手接来那羊脂胡饼，小尝了一口，便就搁回去了碟子里，“其余的拿去给厨子们尝尝，照样儿做了。今夜里上新。”

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这几日下来，蜜儿自将丰乐楼的事儿，想得更明白了些。

食客们口味多变。除了果腹饱肚，还想猎奇尝鲜。人家丰乐楼的大掌柜，吃遍大街小巷，寻得美味回自家酒楼上新，实则职责所在，也并非过错。

如蜜坊里不做午市。蜜儿自也有样儿学样儿，领着二叔和阿彩，先从西街上尝起，小食店里打牙祭，尝鲜儿。

只是连着几日吃下来，舌头寡淡，了无生趣。很明显，这些上一辈留下来的老配方，已然过了时…

民以食为天，吃东西便像是过日子，试想日复一日，毫无变化，便也没了盼头与生气。一味固守老配方，便就是门前一亩三分地，再如何耕耘，怕也种不出来金子。

也难怪如蜜坊每每有新菜，食客们便排着队来，着实是因得西街上的这些小店，太不争气…

这般想来，饼铺的吴大哥昨日里带着媳妇儿来，与蜜儿签了字画了押，买了那羊脂胡饼的配方过去，又许下三月的四分利水钱给蜜儿为回报。已然是西街一干小门面儿的高光榜样儿了。

蜜儿心中颇感欣慰…

中午，日头正盛。三人正在东街口上面铺搭起的凉棚里坐下。

这东西街口交界处的小店，卖鱼面为生。门前鲤鱼锦旗，招揽食客。门楣上“鱼三绝”三个大字，便是这小店儿的特色之处。

鱼骨熬汤，色泽奶白，一碗面，鱼片、鱼丸、鱼松，三样儿凑成一勺做浇头。沾着蒜泥儿酱油碟儿吃，便是鱼三绝。

蜜儿尝了一口下来，却觉几分特别，不过特别之处，只在这鱼汤的新鲜之中。其余所谓鱼三绝，只能称得上平平，特别是这鱼片，肉柴且易散，与毕大叔教她的鱼片做法儿，乃是天地之别。

阿彩埋头吃着，小丫头刚来京城，吃食上头只求果腹，啥都不挑。