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怀素和卢象,在潇水河畔,垂钓了一些时日后。随着气候的变冷,便转向城区的美食和美酒而去了。
零陵城内,大街小巷,不时有他俩穿梭的身影。
这一日,在小西门的一个巷道里,出现了一高一矮,一老一小,一俗一僧两道身影。
他俩走街串巷,谈笑风生。看似散漫,却又似在寻觅什么。当看到巷道内,有一处店铺门口挂着“酒”、“陈胡王”两处幌子时,两眼冒起了金光!快步走了过去。
两人还没到酒铺,便闻到了一阵浓烈的酒香夹杂着肉类的芳香。
当下,这两人加快了脚步,三步并做两步的来到了酒铺门口。立马就有店小二迎了出来,笑着揽客道:“两位客官里面请!”
两人进了酒铺,正是怀素和卢象。找个偏僻的位置坐下,两人开始点起了酒菜。一个鱼汤喝螺、一个神仙鸡、一个萝卜干腊肉及几个小菜,另加两坛美酒。
这时,店小二劝道:“客官,我们陈胡王出产的酒,比较浓烈,客官只有两人,点一坛就可以了。”
卢象喝斥道:“你这小二,好生无礼。我们点两坛酒,与你何干。难道怕我等付不起酒钱?”
店小二见客官生气了,也不多说,记下客官点的酒菜,退下去准备去了。
……
酒菜上齐,店小二给怀素和卢象两人各倒了一碗美酒。正准备退下,便被怀素给叫住了。
"小二留步,我闻到你家这酒,似乎比其它店家的酒,酒香更浓烈一些。可有说法?”
小二回头道:“客官你俩请先喝一小口,我再给你们介绍介绍我们店里的酒。”
怀素和卢象依言,各自饮了一小口。顿时,两人感觉口腔里,舌尖上,似乎有一团火在跳跃、翻滚,灼热而又奔放。
稍后,便有一股醇厚的酒香,在口腔内扩散。让人不自觉的咽下,与入口时的浓烈截然不同,此刻温润绵柔,有一股温热,直入肚内。
这时,小二问道:“两位客官,可还满意!"
怀素笑道:“此酒确实不错,甚合我心!”
小二这才说道:"说起我们这酒铺,和我们的酿酒技艺,还有一个久远的故事呢!”
卢象一听这酒,还有故事,便从口袋里掏出一锭碎银,放在桌上,说道:“小二,你给说说这酒的故事,这银两便赏你了。”
店小二看了看碎银,娓娓道来:
舜帝南巡零陵(永州)时,有一天,巡至道州地带时,发现当地人有较长种植水稻的历史,只是缺乏保存谷物的方法和手段,便传授了当地人在当时最先进的制陶技艺。
制作好的陶用来存放谷物方便且耐贮存,深受当地人们的喜爱和欢迎。
同一年的夏天,有一户人家把收好的稻谷放在陶器中贮存,因外出干活,陶器中漂了雨水进去没发现,两天后发现谷物长芽了,主人舍不得扔掉,就全部把谷物煮熟了准备慢慢吃,并掰了些黄荆叶盖在上面。
吃了两天,发现有一股似是嗖味又似有香味的怪味。一时间吃又不敢吃,丢了又舍不得。
当时,恰逢舜帝一行人路过此地,听闻后此户人家忙过去讨教舜帝,舜帝听说后来到农户家,看到陶器中的谷物,鼻子飘来一股怪味。
舜帝思索了一下,给陶器中加了几瓢水,想加热让水汽把怪味带走,以方便食用。没想到加热后怪味更浓了,此时,舜帝用手抹了一下陶器边缘上的水汽放在口中想感受一下口感如何,谁知道入口后倍感舒爽,且有一种精神一振的感觉。
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