六八读书

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第二十六章 糕点（第2页）

老艾琳笑出了声。

科维希克原本放在桌上的手很快移到了大腿上，他深吸一口气，又将一只手重新抬起，抓住了桌上的一把银叉。

老艾琳朝着科维希克举杯：「您今天应该没有喝太多酒水吧？」

这句

话一出，在场之人发出了零零散散的笑声。

科维希克站起身：「……失陪。」

原先聚集在角落的众人这会儿都回来了，特里昂信心百倍地重回座位，甚至没有留心到科维希克已经提前离场，他手里攥着信写的纸条：「好了，现在开始最后五个问题——最后五个问题，其实就是一个问题！请说出，今晚宴会上，最后五道糕点的名字，我友情提示：这五道糕点都是法堤玛亲手准备的，是她家乡的特色美食，每道端上来的时候她都专门介绍过名字和做法——必须说出它们的本名！」

坐在特里昂对面的几个年轻人都愣住了，她们旋即大笑：「男爵，你这简直是耍赖！」

「你就说那些糕点的名字，法堤玛今晚到底讲没讲过吧！」

长桌对面的宾客开始交头接耳。

特里昂极为得意，这几乎是他的游戏杀手锏，他早就发现，当席间的女主人开始介绍一些名字拗口的异域菜名时，很少有人会用心记下来。但所有人都不会抵赖——因为每个人又都清楚地记得，糕点端上来的时候，确实有过那么个流程。

赫斯塔突然举起手：「那些糕点，现在都还有吗？」

「……倒是有，」法堤玛有些意外地看向她，「您还想再尝一尝吗？」

「可以啊，我有点记不清是哪五样了，」赫斯塔道，「也许实物再端上来会好点儿。」

特里昂立刻挥手唤来仆人们，五道放在长颈白瓷盘的糕点在法堤玛的面前一字排开。

「从左边开始，」赫斯塔道，「第一道是贡祖纳克甜面包，虽然名字叫面包，但实际上更像蛋糕，做好以后，一般要等到完全冷却才会上桌，配上咖啡、茶或牛奶食用。

「然后是萨瓦林甜甜圈，外面是一圈环形甜蛋糕，中间挤满生奶油，抹上酸果酱，烤至金黄后再淋上朗姆酒糖浆。

「第三个，帕斯卡十字，是用香草和柑橘汁调味的糕点，馅料用乳清奶酪、酸奶油、鸡蛋、糖和葡萄干制成……它金色的表皮和金黄的馅料象征着太阳，好像时因为当地人喜欢在主显日吃这个。

「第四个，瓦格贝蕾，把鸡蛋面和牛奶一同煮熟，然后再和打发的蛋清、凝乳混合，冷热皆可食用……不过在当地人们通常在早餐时吃它，晚餐时不多见。

「最后一个，」赫斯塔陷入沉思，「嗯，我记得最后一个好像是叫……」

「普拉西塔炸糕，」一旁尤加利开口，「一种咸味糕点，里面会塞上奶酪、土豆泥、卷心菜丝之类的咸味馅料。」

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